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　　也应看到，当农产品进入千变万化的大市场，分散经营的农户往往难以同时承担生产者、管理者、销售者的多重角色，农产品消费环节仍面临严峻挑战。首先，产业链条短、附加值低的问题突出。传统的一家一户分散经营模式与产业化、规模化生产存在较大差距，多数农业企业依赖收购初级农产品维持经营，精深加工不足，导致产品附加值低，利润空间有限。其次，农民市场话语权普遍较弱。信息不对称使得部分中老年农户在生产上存在盲目性，销售环节过度依赖当地中间商或企业，缺乏议价能力，“果贱伤农”等现象时有发生。最后，流通成本高、损耗大成为瓶颈。农产品固有的季节性、易腐性特点，叠加冷链仓储、高效物流等基础设施建设的不均衡，导致流通环节成本高企、损耗巨大，甚至造成区域性、季节性滞销，损害了农民收益。

　　发展出题目，改革做文章。破解难题，提振农产品消费活力，亟须政府、企业、社会组织等多方协同发力，共同构建以消费需求为导向的现代农业生产与流通体系。首要任务是坚持以市场为导向，着力提升农产品的消费层次与价值。这要求深入实施农产品“三品一标”（绿色、有机、名特优新和地理标志）提升行动，促进优质优价；大力发展有机农业、生态农业，健全“从田间到餐桌”的全过程质量安全追溯体系，增强消费者信心。同时，培育壮大农产品精深加工龙头企业，推动产业链向中高端延伸，提升产品附加值，满足市场多元化、高品质的消费需求。

　　升级产销对接机制，畅通高效流通网络是基础保障。政策支持应更多由生产环节向流通环节倾斜，重点加强冷链、仓储、物流等基础设施的建设和提档升级，切实降低流通损耗与综合成本。积极创新对接机制，组织大型商超、批发市场、电商平台、餐饮企业等走进产地，开展订单农业、农超对接、农企直供等深度产销合作，鼓励机关、企事业单位职工餐厅等到产地直采，拓宽稳定销路。此外，加大农产品消费券等政策支持力度，能有效刺激终端消费，直接惠农利农。